Selezione vini bianchi italiani
Albana di Romagna Docg Colle del Re Cesari
Albana di Romagna Docg Colle del Re Cesari
Vino Albana di Romagna Docg Colle del Re Cesari cl 75 giovane fresco asciutto equilibrato ideale con i tortellini i cappelletti perfetto per piatti a base pesce oppure fresco come aperitivo

Emilia-Romagna
Albana di Romagna Docg Monticino Rossocl75
Albana di Romagna Docg Monticino Rossocl75
Sapore minerale fuso con profumi di agrumi salvia e timo, ottimo con crostacei pesce al forno zuppa di cereali, passatelli risotti.

Emilia-Romagna
Alcamo Cusumano cl 75
Alcamo Cusumano cl 75
Vino Alcamo Cusumano cl 75 uve catarratto grecanicoe e uve aromatiche secco gradevole adatto a piatti di pesce non elaborati asparagi melanzane frittate di verdura gnocchi alla romana

Sicilia
Angimbè Cusumano cl 75
Angimbè Cusumano cl 75
Vino Angimbè Cusumano cl 75 uve Insolia 70%, Chardonnay 30% aromi di frutta , miele, mandorle si abbina con antipasti leggeri e piatti a base pesce

Sicilia
Anthilia Donna Fugata cl 75
Anthilia Donna Fugata cl 75
Vino Anthilia Donna Fugata cl 75 sapido e morbido con sensazioni fruttate e floreali protagonista di pranzi e cene estivi perfetto con pesce affumicato frutti di mare primi piatti al forno

Sicilia
Antium Bellone Casale del Giglio cl75
Antium Bellone Casale del Giglio cl75
Vino Antium Bellone Casale del Giglio cl 75 dal Vitigno di origini antichissime profumo solare con sentori di frutta esotica matura e spiccata acidità ottimo con carni bianche e pesce

Lazio
Arneis Blangè Ceretto cl 75
Arneis Blangè Ceretto cl 75
Vino Arneis Blangè Ceretto cl 75 molto fruttato con leggero perlage adatto come aperititvo con piatti a base pesce o verdure sogliola al vino bianco carni bianche petto di pollo alla griglia

Piemonte
Aulente bianco San Patrignano cl 75
Aulente bianco San Patrignano cl 75
da uve Chardonnay e Sauvignon blanc piacevole morbido con sentori fruttati adatto a
pesce crudo bollito o cotto a vapore e con formaggi caprini.

Emilia-Romagna
Blanc de Rupis Collio Komic cl 75
Blanc de Rupis Collio Komic cl 75
Vino Blanc de Rupis Collio Komic cl 75 uvaggio di Sauvignon Riesling Ribollla con permanenza sui lieviti per 8 mesi ampio con struttura adatto a risotti di pesce crostacei formaggi stagionati

Friuli-Venezia Giulia
Bramito della Sala Antinori cl 75
Bramito della Sala Antinori cl 75
Vino Bramito della Sala Antinori cl 75 da uve Chardonnay con una breve permanenza in barriques aromi delicati e struttura elegante ottimo con carpaccio di carne pasta alle verdure o sugo di carne ESAURITO - IN ARRIVO ANNO 2017

Umbria
Brolettino Lugana Doc Cà dei Frati cl 75
Brolettino Lugana Doc Cà dei Frati cl 75
Vino Brolettino Lugana Doc Cà dei Frati cl 75 affinato in barrique per 10 mesi al palato struttura piena con caratteristica sapidità ideale per zuppe invernali di legumi carni bianche pollame pesce

Lombardia
Campanaro Feudi di San Gregorio cl 75
Campanaro Feudi di San Gregorio cl 75
Vino Campanaro Feudi di San Gregorio cl 75 da uve Fiano e Greco con permanenza in tonneau per circa 6 mesi gusto morbido setoso adatto a grigliate marinare e coniglio alla cacciatora

Campania
Capsula Viola Antinori cl 75
Capsula Viola Antinori cl 75
Da uve Trebbiano 85% ed altri vitigni selezionati a bacca bianca 15%, gusto leggero, floreale, fruttato e persistente. Ottimo come aperitivo e con piatti leggeri.

Toscana
Catarratto kelbi Pellegrino cl 75
Catarratto kelbi Pellegrino cl 75
L'elevata acidità dona maggior freschezza aromatica, gusto sapido e secco. Ottimo con pietanze leggere e delicate sia di pesce che di carne.

Sicilia
Cervaro della Sala Antinori 2011 cl 75
Cervaro della Sala Antinori 2011 cl 75
Vino Cervaro della Sala Antinori 2011 cl 75 gusto con note minerali e saline persistenti destinato ad un'ottima evoluzione da abbinare a ravioli di gamberi ai funghi porcini e linguine al ragù di mare

Umbria
Chambave Muscat la Crotta di Vegneron cl75
Chambave Muscat la Crotta di Vegneron cl75
Vino secco di buon corpo aromatico sapido adatto come aperitivo, trova buon abbinamento con crostacei e formaggi di media stagionatura.

Valle d'Aosta
Chardonnay Alto Adige H.Lun cl 75
Chardonnay Alto Adige H.Lun cl 75
Vino Chardonnay Alto Adige H. Lun cl 75 inconfondibile carattere con sentore di mele mature e morbidezza aromatica gusto pieno adatto a grana fresco trota lumache zuppe e frittate

Trentino-Alto Adige
Chardonnay Azienda agricola San Martino cl75
Chardonnay Azienda agricola San Martino cl75
Vino Chardonnay Azienda Agricola S. Martino cl 75 sapore fine discreto snello di corpo adatto come aperitivo ad antipasti magri minestre asciutte ed in brodo piatti a base pesce e uova

Friuli-Venezia Giulia
Chardonnay Collio Komic cl 75
Chardonnay Collio Komic cl 75
Vino Chardonnay Collio Azienda Agricola Komic cl 75 delicato vellutato con acidità sostenuta bouquet di fiori bianchi e frutta adatto come aperitivo con antipasti magri minestre pesce uova

Friuli-Venezia Giulia
Chardonnay Doc Piave 47 cl 75
Chardonnay Doc Piave 47 cl 75
Vino Chardonnay Doc Piave 47 A. Domini cl 75 fermo secco vellutato e fruttato ottimo come aperitivo con antipasti e affettati primi e secondi pesce crostacei molluschi e formaggi teneri

Veneto
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